タラの芽、山菜、春の恵み・・・・・

庭先のタラの木の芽がふくらみ始めました。

山から下ろしてくる原木にくっついてきて根付いたものです。

この一週間で何度か摘んで、てんぷらなどに。

でも、山で採ってくるのとはちょっと違う!ほろ苦さも春の香りもあるのだけど、独特の山の香りがない!!

そんな不満な気持ちでいると、山からのものもいただきました。

タラの芽だけでなく・・・・こんな感じです。

 

やがてこれらの山菜たちは、あっという間に、大きな葉っぱになって暑い日差しを遮ってくれます。5月の半ば過ぎには里山は新緑、眩い季節になります。

そんな折、

友人が、「春の便りですよ~・・・」とドアを開けて入ってきました。

嬉しい~!